Kek Coklat Lembap

Bahan-bahannya:-

2 biji Telur

1 cawan Minyak masak

1 cawan Gula pasir

1 cawan Gula perang

1 sudu teh Esen Vanila

1 ½ cwn Susu Segar perisa coklat

½ cawan Air yg dicampur 2 sudu kecil Nescafe

2 sudu teh Sodium Bikarbonat

1 sudu teh Baking powder

½ cawan Serbuk Koko

2 cawan Tepung gandum

Topping:-

½ cawan Koko

½ cawan Susu pekat manis

1 sudu besar Minyak masak

Caranya:-

1. Pukul telur hingga kembang.Masukkan gula dan pukul lagi.

2. Masukkan minyak masak

3. Ayakkan semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit selang seli dengan bahan A.Gaul sebati.

4. bakar pada suhu 170’c selama 1 jam.

5. Untuk topping,masukkan semua bahan masak secara double boil atau masakkan seperti biasa dengan api yang kecil.